评审现场
9月26日,“第五届全省蜂蜜品质评审大赛”初评在省养蜂所举行。
此次初评会上,邀请了5名省蜂产业技术体系岗位专家、蜂产品企业技术骨干和专业合作社负责人作为此次初评的感官品评专家。专家组对来自全省30个县(市)区的94个参赛蜂蜜样品,按照各样品的“色、香、味、形及其它”5个方面现场进行感官评审,其中有83个参赛样品入围决赛。
据悉,本届蜂蜜品质大赛有新的蜂蜜品种加入,为挖掘江西特色蜂蜜品种提供有力支撑。