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优质农产品又有“国字”品牌入驻五河

来源:蚌埠市农业农村局 时间:2024-04-20 作者:佚名

  近日,农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第一批全国名特优新农产品公告,“五河小花生”成功入选全国名特优新农产品名录,这是继“五河螃蟹”、“五河小龙虾”、“五河大米”、“五河莲藕”、“五河红大椒”、“五河葡萄”、“五河菊花心”等7个全国名特优新农产品之后获得的又一个区域品牌。

  

  环境禀赋成就独特品质。被当地种植户亲切的称为“二窝子”的“五河小花生”,主要产地位于县域内小溪和朱顶镇的丘陵种植区,种植面积近4万亩,总产量约2万吨,产品在每年的8-9月份集中上市,其中有近一半的鲜嫩果被做为加工原料销往福建、广东等地。

  

  据调查,“二窝子”小花生在当地繁育、种植,已经有30多年历史,是丰富的矿物质栽培土壤和优良的栽培环境,成就了该品种的独特品质。河南省农业科学院农产品质量安全研究所品质鉴定报告表明:五河小花生在安徽省五河县独特的生产环境下,具有果型较小,种皮浅粉红色,横切面乳白色,生食口感香脆,味甜等辨识度较高的感官特征;内在品质指标蛋白质、脂肪、油酸比例、元素钙和锌均高于参照值。


原文链接:https://nyncj.bengbu.gov.cn/xwdt/tpxw/140768043.html
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