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市农业农村局对市六届人大一次会议第386号建议的答复

来源:商丘市农业农村局 时间:2024-04-04 作者:佚名

来源:市农业农村局办公室 发布时间:2023-07-20 浏览次数: 次 【字体:

  

  刘威豪代表:

  您提出的“关于稳定生猪产能,降低周期性波动,引导生猪产业平稳升级”的建议收悉。经与市财政局共同研究,现答复如下:

  “猪粮安天下”,猪肉作为我国消费量最大的畜产品,生猪产业健康稳定发展对保障人民群众的菜篮子意义重大。我们坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻实施中央一号文件精神和中央、省、市农村工作会议精神,紧紧围绕生猪产业高质量发展做文章,科学规划,明确目标,综合施策,狠抓落实,转变发展方式,强化科技支撑、加大政策扶持力度,加快推进生猪产业转型升级,不断增强质量效益和竞争力。全市创建国家级标准示范场2个,省级美丽牧场11个。2022年生猪存栏量311.03万头、出栏量451.30万头,存出栏量均位居全省第4位。全年生猪屠宰量达346.30万头,同比增长12.91%,实现了由生猪调出大市向调肉大市根本性转变。全市现有规模猪场达1026家,全市生猪养殖规模化率达80%以上,已走在全省的前列。生猪养殖业保供给、保安全、保生态协调推进,为农业农村经济发展提供了有力支撑。但正如您提出的,生猪养殖目前存在消费需求疲软、用地难、防疫压力大等问题。我们将认真结合您的建议,做好以下几点。

  一、突出重点,促转型升级。

  以布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、产品绿色化为方向,以生猪产业转型升级为目标,紧紧围绕扩规模、促转型、提产能做文章,加快推进现代生猪产业发展。针对我市养殖场规模小而散,抗风险能力相应较弱,积极营造一流营商环境,对于在商丘区域开办大型生猪养殖企业,在用地、环保、资金等方面给予一系列扶持政策,吸引社会资本注资商丘生猪产业发展。近几年,我市先后引进牧原集团、正大集团、杨翔集团、中粮集团、新航道、双合新等大型生猪养殖集团来我市注资开办大型生猪养殖场。大型养殖集团公司基本采用高投入、高产出的生产方式,养殖场建设布局合理、规模大,机械化程度高,配备有畜牧专业技术团队用于指导畜牧生产,统一防疫、统一配料、统一标准化管理。对重点项目建设实行月调度,聚焦新开工项目和进度滞后项目,逐个梳理项目建设存在的困难和问题,努力提升项目推进管理和服务水平。加快把落地项目变为开工项目、把在建项目变为投产项目。积极引导规模以下生猪养殖场户进入规模、进入合作社、进入市场循环,实现规范发展。对散养户不搞一刀切,强制退出。鼓励大型养殖企业通过“公司+家庭牧场”、“公司+产业基地+农户”、租赁兼并、生产托管等新型合作经营,带动有条件、有能力、有意愿的中小养殖场扩大规模,提升水平。

  二、科学防控,强化监测能力。

  严格落实“五控一隔离”疫病防控措施,在屠宰企业开展非洲猪瘟自检和派驻官方兽医,同时发挥乡镇畜牧站和村级防疫员优势,实施网格化管理,强化生猪产地检疫及生猪调运监管。鼓励新建养殖场采用自动喂料与自动饮水系统、自动控温与控湿系统、畜禽排泄物处理系统,为生猪产业发展提供有力的生物安全保障,同时推动畜禽养殖从传统模式向信息化、智能化转型,实现跨越式发展。

  三、两抓两保,稳定生产预期。

  目前消费增长乏力,市场带动能力较弱,给生猪养殖业带来一定的困难,养殖效益普遍下滑,生猪生产形势严峻。将持续积极开展“两抓两保”工作,抓养殖大县、养殖大场,保能繁母猪数量,保规模场数量;对规模猪场开展月调度,及时了解规模猪场生产经营现状;组织专家服务团,现场开展技术指导,提高养殖饲养管理水平;积极帮助养殖企业与金融部门对接,解决对资金的需求;积极开展风险预警,稳定生猪生产预期,提振养殖场户的信心,不断提升猪肉供应安全保障能力。

  四、强化屠宰,提升加工水平。

  生猪产区、销区一直存在错位问题,这往往导致生苗供给的不平衡,北猪南调,从而影响生猪价格。经过近几年努力,我市已有屠宰加工企业29家,屠宰加工能力达1000万头以上。新建屠宰加工厂,规模大,加工水平高。如宁陵肉食屠宰厂总投资20亿元,年屠宰加工生猪能力达400万头,该厂汇集全世界自动化、智能化屠宰新工艺的理念,引进荷兰、丹麦等具有国际先进水平高效的肉类加工机械及配套设施,实现生猪屠宰、精细分割一体化,配备2万吨冷库一座,并配套建设冷链物流系统,建立全程可追溯的信息化生产销售系统,确保了严格的质量管控和食品安全可追溯,保证了安全、美味、健康的高品质猪肉的生产。目前,我市生猪出栏已实现由调猪到调肉根本性转变。将持续积极布局屠宰加工企业,就近屠宰、就近加工,有效提升猪产品附加值,促进建立产销区长效衔接机制,保证生猪产能稳定。

  再次感谢您对畜牧工作的关心和支持,有什么问题,欢迎及时与我们联系。

  

  

   商丘市农业农村局

  2023年7月10日

  联系单位及电话:商丘市农业农村局(0370)3289186

  联系人:刘英杰

  

生猪 规模 屠宰 生产 加工

  

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原文链接:http://nyncj.shangqiu.gov.cn/zwgk/fdzdgknr/jytabl3sqsnyncj/rddbjybl3sqsnyncj/content_73798
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