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鹤峰县:金龙村 云山深处茶香浓

来源:恩施土家族苗族自治州农业农村局 时间:2024-03-30 作者:佚名

  

  鹤峰木耳山茶园。(通讯员 牟联池 摄)

  湖北日报全媒记者 鲁腾 通讯员 田华

  3月20日,鹤峰县走马镇万亩茶园木耳山基地,蛰伏了一个冬季的茶树吐露新绿,沁人心脾的茶香弥漫开来。一望无际的茶园一座挨着一座,由无数个浑圆的山丘组成,宛如一座座绿色“金字塔”,镶嵌在群山之中。

  山顶上,几位游客身着民族服饰,以漫山茶田为背景,拍照留影;茶园小道间,一拨游客正在体验采茶的乐趣。

  “在茶园里走了一圈儿,整个人心旷神怡,随手一拍都是‘大片’,真过瘾。”来自浙江绍兴的游客叶可儿在网上看到关于木耳山茶园的帖子后,约着几位闺蜜一同前来。

  木耳山因入选“中国三十座最美茶园”而声名鹊起,山堡形成的“茶海”中,建设了观景平台和游步道,栽种了紫薇、樱花等观赏花木,将茶园与林、花融合,是摄影爱好者和游客的热门打卡地。

  “木耳山是开放式的原生态茶园,游客们可赏美景、观表演,品农家美食、体验采茶农事,再带走自己制作的新茶。”金龙村党支部书记张重波说,金龙村抓住茶旅融合发展机遇,打造了沁心居、锦婉小筑等一批特色民宿。

  上午11点,叶可儿与同伴带着刚采摘的鲜茶叶,回到山下的民宿“锦婉小筑”。

  “我带你们去体验一下手工制茶。”民宿经营者张言琼将叶可儿带到了手工制茶室。

  “手不要接触锅底,要在茶叶上来回翻炒,不断抖动让茶叶受热更加均匀。”制茶师一边示范一边讲解。

  翻炒、揉捻、筛拣……在大家灵动的手指下,茶香愈发浓郁。

  “喝着自己做的茶,很有成就感。”叶可儿说,在木耳山,品一盏来自高山的香茗,与三五朋友聊些许烟火故事,感觉生活节奏都慢下来了。

  


原文链接:http://nyj.enshi.gov.cn/xslb/202403/t20240326_1563079.shtml
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