水产养殖中出现的“白肝”问题，主要是由于过度投喂、水体毒素、药物的滥用等原因引起的。以下是几种防治方法：

　　1. 合理投喂过度投喂是导致鱼类肝脏问题的主要原因之一。养殖过程中应养成科学合理的投喂习惯，避免过量投喂。饲料的选择也非常重要，应选择质量可靠、稳定、信誉好的厂家的饲料。

　　2．注意水环境的维护水环境的恶化会加重鱼类的肝脏负担，导致肝病的发生。因此，应随时监测水体里氨氮、亚盐情况还有溶氧的含量，保持水质的稳定。保持池塘菌相和藻相的平衡，避免池塘产生藻毒素伤害鱼类肝胰腺。

　　3．避免药物的滥用药物的滥用会加重鱼类的肝脏负担，导致肝病的发生。在养殖过程中，应按照规定剂量使用药物，切勿私自加大用量。

　　4．使用保肝产品在饲料中定期拌喂保肝产品，如胆汁酸，可以保护鱼类肝胰腺健康，促进钙的吸收，可以加强鱼类自身体质增强抗病力；胆汁酸还可以促进肝脏排毒解毒，减少毒素对肝胰腺的危害，提高鱼类免疫力。

　　5．做好寄生虫和弧菌的防控工作寄生虫和弧菌的感染也会导致鱼类肝脏问题的发生。因此，应做好寄生虫和弧菌的防控工作，减少鱼类的发病率。