招远粉丝

　　（证书编号：CAQS-MTYX-20230495）

　　一、主要产地

　　招远市

　　二、品质特征

　　招远粉丝洁白有光泽、半透明状，丝条细匀无并丝，质地柔韧有弹性，复水后丝条滑嫩，食用清爽柔韧，味道纯正。无外来杂质，浸泡后不发胀、不变色。

　　招远粉丝水分含量12.6%，淀粉含量79.9g/100g，灰分含量0.15%，铁含量7.9mg/100g。

　　扫码查看产品详情

　　三、环境优势

　　招远市位于山东半岛城市群中心位置，区位内交通资源禀赋，处在山东半岛铁路、公路、水运、航空的综合交通体系中。同时，招远气候适宜、水质甘甜、软硬适中，PH值在6.8左右，呈弱酸性，是生产粉丝的最适宜用水。这种环境所培育出来的独特菌体，能够生产出最高品质的粉丝。《中国实业志》称“唯招远所产，原料最纯，为商贩所信任”。目前，整个龙口粉丝行业产能约30万吨。招远是中国最大的龙口粉丝生产基地，总产量占到行业总产能的80%以上，粉丝生产工艺在世界范围内处于领先地位。

　　四、市场销售采购信息

　　山东健源生物工程股份有限公司

　　联系人：王慧 电话：13853556450

　　传真：0535-8216095 邮箱：office@jianyuangroup.com

　　地址：山东省招远市开发区盛泰路100号

　　山东金城股份有限公司

　　联系人：宋建雪 电话：18553516034

　　传真：0535-8212777 邮箱：28313118@qq.com

　　地址：山东省招远市晨钟路7号

　　烟台双塔食品股份有限公司

　　联系人：姜佳秀 电话：15053541982

　　传真：0535-2730726 邮箱：985389373@qq.com

　　地址：山东省招远市金岭镇寨里村

　　山东金都宏发食品有限公司

　　联系人：蒋黎黎 电话：13780972944

　　传真：0535-8936968 邮箱：lilijiang@tfull.com

　　地址：山东省招远市经济开发区玲珑路以南埠后东路以东

　　山东金都塔林食品有限公司

　　联系人：曹瑞红 电话：13081637099

　　传真：0535-8038899 邮箱：talinshipin@163.com

　　地址：山东省招远市开发区鑫汇路2号

　　烟台三嘉粉丝有限公司

　　联系人：林菊 电话：13791289902

　　传真：0535-8332188 邮箱：Zhaoyuansanjia@163.com

　　地址：山东省招远市张星镇张西村北

　　山东六六顺食品有限公司

　　联系人：段秀梅 电话：13805353368

　　传真：0535-8120996 邮箱：Liuliushun@liuliushun.com

　　地址：山东省招远市金城路669号

　　（山东省烟台市农业科学研究院 刘少青）