民以食为天,食以安为先。春节将至,猪肉等畜禽产品正值消费旺季,为切实保障节日期间肉品质量安全,确保群众吃上放心肉,市农业执法监督局于1月12日在全市组织开展春节前屠宰企业执法检查。
本次检查,重点查看了屠宰企业是否具备《生猪屠宰条例》规定的屠宰条件、入场生猪是否证物一致、驻场官方兽医是否按规定要求做好证章标志管理和检疫工作记录等内容。全市共出动执法人员18人次,检查生猪屠宰企业4个,分别对2家企业做出警告的现场处罚决定。
下一步,我局将结合农时特点,通过联动执法、集中执法、综合执法等专项行动,切实强化屠宰环节质量安全监管,保障人民群众食肉安全。
(市农业综合行政执法监督局畜牧业科供稿)