“去年出栏了10多头，收入将近20万元，现在存栏24头。”7月17日，钟山县公安镇大桥村养牛专业户龚寄忠说，他于2014年把养猪场改造成养牛场，经过几年摸索，找到了养牛致富门路。

　　“我开始养的是普通杂交牛，这个品种的牛个头小、长势慢，价格还不高。”一开始，龚寄忠也交了不少的“学费”。后来他参加了不少培训，还通过网络交流学习，提高了养殖技术。如今，怎样给牛打疫苗、如何高效护理幼牛、预防与治疗肉牛的常见疾病等，对他来说都不是大问题。

　　“按照老师的建议，我把原有的普通杂交牛卖掉，引进了个头大、长势快、出肉率高、肉质好的利木赞牛。这个品种的幼牛四五个月就能长到200公斤，可以卖1.5万元，成年肉牛体重750公斤左右，差不多可以卖3万元，这些都是‘金牛’啊。”龚寄忠笑称。

　　针对利木赞牛的习性，通过学习总结，龚寄忠采用户外“放养+圈养”相结合的模式，取得不错的经济效益。但是，随着养殖规模的不断扩大，饲料短缺成了一大难题。大桥村驻村工作队和村“两委”干部协助他与农户逐一签订土地流转协议书，在牛场附近建立种植基地，种植10亩甜象草用于饲养肉牛。

　　如今，龚寄忠通过分享自身养牛经验，辐射带动公安镇周边村屯60多户留守村民发展肉牛养殖，共养殖肉牛近300头，促进弱劳动力家庭增收。