“几年前的水稻现在才卖？”“我们吃的是混合了‘木乃伊’的大米？”“大米抛光是为了以次充好吗？”近日，某些自媒体和网络平台上关于“我们食用的大米很可能掺杂了霉变或者陈大米”的文章、视频引起了消费者的关注和担忧，甚至有的短视频播主下了判断：“现在屏幕前90％的人，不知道自己家每一天吃的大米都是陈化粮。”我们的大米，究竟安全吗？记者就相关问题采访了中国农业科学院水稻研究所的相关专家、地方粮库的负责人以及大米生产企业负责人。

　　问题一：几年前的水稻现在才卖？这样的粮食安全吗？