⑴做优产业基地。以“环长江”区域为核心，开展“一环五片十园区”基地建设，积极探索土地股份合作联合开发，按照“预流转集中、后改造升级、再划片发包”方式发展适度规模经营。目前，建成高标准生产基地14.6万亩。

　　⑵抓实产品质量。组建四川省酿酒专用粮工程技术研究中心等科研机构，按照酿酒专用粮品质特征和标准提出定制计划，建立种植档案、远程质量追溯管理系统，确保定制产品全部符合“道地”特征。今年，落实定制（订单）生产基地27.6万亩。

　　⑶提升经营效益。组建酿酒专用粮经营公司，按照“一镇一点”方式健全收购网络、产品收储体系，白酒企业按照“定制价格+收储费用+合理利润”方式，与市、区县酿酒专用粮收储企业签订收购合同。今年，定制产品收购价格11000元/吨。