欢迎访问中农时代-村官FZ网!!
当前所在: 网站首页> 社会关注>38家种植主体聚在一起“斗”番茄

38家种植主体聚在一起“斗”番茄

来源:南京市农业农村局 时间:2022-06-09 作者:佚名

  

  

  番茄是市民“菜篮子”的主要品类之一,但菜市场和超市里“没有番茄味”的番茄成为普遍存在。6月8日,“南京市首届最好吃番茄擂台赛”在浦口举行,全市38个番茄种植主体精挑细选的69个样品开起了“番茄大会”,最终南京丰硕农业发展有限公司、南京绿丰源谷生态农业开发有限公司等基地的27个样品上榜。 

  “11号甜甜的,好吃!”“8号有‘西红柿味’!”在大众评审现场,20位市民代表排着长队接连品尝一场“番茄盛宴”。“来了这里我才发现,原来我们现在有这么多番茄的新品种,比以前有了很大进步,不少番茄有层次丰富的风味。”市民代表赵碧海说。 

  本次比赛由专家和大众评审,对外观整齐度、果型等品质,以及可溶性固形物含量、风味等内在品质进行综合评分,按照大、中、小型果分别评选出优质番茄。 

  “好的番茄应该是色香味俱佳的,比如果型大小均匀、风味浓、多汁等。”现场专家评委江苏省农科院蔬菜研究所所长、省蔬菜产业体系茄果类岗位专家赵统敏说。而在番茄产业发展中,高产、耐运输成了关键词,市场主流品种损失了皮薄多汁、酸甜可口等特性。 

  市农业农村局党委委员、市农业综合行政执法总队总队长李明水介绍,近年来,南京蔬菜产业围绕都市现代农业定位,发展中高端绿色蔬菜产业。其中番茄是南京绿色蔬菜产业的拳头产品之一。 

  “现在南京市场上番茄的品种是比较丰富的,这次比赛大约选送了40个国内外的优新品种,我们希望通过比赛来筛选出品质优良、市场接受度高的品种在全市推广,为市民提供更丰富的选择。”市农业农村局蔬菜园艺处副处长黎菁说。


原文链接:http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202206/t20220609_3441479.html
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。
本网概况 会员服务 联系我们 网站地图 免责声明
全国三农信息一体化应用平台 北京中农时代农业技术研究院
本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由民事主体负责。中农时代-村官FZ网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人,请相关权利人与本网站联系。
北京中农时代农业技术研究院主办——三农信息一体化应用平台--中农兴业 工程指定网站 
联系邮箱:cgneican@tom.com 联系地址:北京市西城区砖塔胡同56号院西配楼205办公室
 联系电话:010-57744786,监督电话:18516948318,违法和不良信息举报电话:010-57744786
联系QQ:473360892