临近端午,猪肉消费临近高峰期,为保障全县猪肉产品质量安全,确保广大市民能吃上“放心肉”,都昌县农业综合行政执法大队在全县范围内重点打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、非法添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法犯罪行为,为切实做好节日期间肉品质量安全,维护生猪屠宰行业发展秩序。都昌县农业综合行政执法大队今,来到全县各个生猪定点屠宰场重点对生猪入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检验检疫、结果处理以及台账登记6个环节开展检查,从检查结果来看,总体情况良好,驻场兽医以及屠宰企业肉品检验人员均能落实屠宰检疫监督工作,把好入场检疫、宰前检查、同步检疫、检疫处理等“四关”,屠宰企业肉品检验人员按照规定执行质量检验,并做好“瘦肉精”、非洲猪瘟等重点项目的实验室检测。现场未发现违法违规行为。
下一步,我们大队将继续采取明察暗访、突击检查等形式,严厉打击涉及生猪屠宰的违法违规行为,维护全县猪肉产品质量安全,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

