“五一”假期将至,肉食品需求量增加,为保证生猪产品的安全稳定供应,杜绝有害肉产品流入市场,让广大人民群众过上一个安定、祥和、快乐的节日,节前由区农业农村局畜牧中心主任于波带队,对我区生猪定点屠宰场进行夜间突击检查。
检查组深入待宰间、生产间、检测室对生猪临床健康、耳标佩戴、圈舍消毒、同步检疫检验、非洲猪瘟自检、瘦肉精检测以及台账登记情况进行了检查。通过检查发现,屠宰企业各项制度落实到位,安全生产意识增强、安全水平显著提高,严格落实肉品品质检验、非洲猪瘟自检以及“瘦肉精”抽检工作。官方兽医履职尽责,全员在岗,严格落实同步检疫以及“瘦肉精”抽检制度,检疫记录齐全、检疫出证规范。
检查组要求,驻场官方兽医检疫人员必须认真履职,守住“安全”这条底线,保障节日期间生猪产品质量安全。同时,对生猪定点屠宰场安全生产主体责任落实、安全生产隐患排查以及肉品品质检验等方面提出具体意见和整改措施。
