根据全省畜禽遗传资源性能测定工作部署，为推进兴隆水牛生产性能测定工作，4月28日，省畜禽遗传资源普查办联合兴隆水牛性能测定单位海南大学有关专家团队赴万宁市李仕超养牛合作社进行业务对接。万宁市普查办相关人员全程陪同。
在兴隆水牛放牧场，省畜禽遗传资源普查办和专家团队首先与牧场负责人进行了测定工作业务对接，明确牛场需要配合的具体事项和必要的测定设备，指导牛场做好测定个体的组群和饲养管理工作。
随后，专家现场采集兴隆水牛耳组织，用于种质精准鉴定，后续还将开展兴隆水牛体型外貌登记和体尺体重、生长发育、育肥性状、屠宰性能、肉质性状、繁殖性能等测定和调查工作，从表型到基因型，全面、精准鉴定兴隆水牛种质特性，以便为下一步开发利用奠定基础。
