3月8日，市畜牧兽医中心主任陈少谋带领秦巴生态肉产业链技术专家组一行深入汉滨区高山区域，遴选“安康猪”种猪。

　　安康猪是一个优良的地方传统品种，2009年列入“陕西省畜禽遗传资源保护名录”。该品种属于脂肪型猪种，耐粗饲、抗病力强、产仔率高，肉质鲜美，风味独特，群众素有养殖习惯。进入二十一世纪后，人们膳食结构发生变化，瘦肉被惯大消费者青睐，各地大力引进推广杜洛克、长白猪等外来瘦肉型猪种，安康猪养殖量急剧减少，如果再不对安康猪品种进行抢救性培育保护，这一优良地方品种将会灭绝。

　　开展安康猪品种培育，是秦巴生态肉产业链建设的重要内容，是推进安康猪产业化高质量发展的重要举措，是打造地方生态富硒特色品牌的重要抓手。

　　据悉，安康市畜牧兽医中心计划用4年时间，在全市范围内遴选50头（40头母猪、10头公猪）“安康猪”，分2组集中饲养，开展生产性能测定选育和杂交利用工作，为开发极品猪肉提供技术支撑服务。