为学习借鉴先进生猪屠宰监督管理方面的成功经验,加强我市生猪屠宰企业检疫人员检疫检验技能,3月3日至3月4日,市动卫所组织五名业务骨干前往周至、杨凌、富平进行学习交流。

通过与周至县动检所、杨凌动卫所、富平县农业综合执法大队同行讨论交流,现场参观周至富海肉业有限责任公司、杨凌本香农业产业集团有限公司、富平上河屠宰场屠宰检疫操作流程、产品追溯体系建设、肉品实验室检测等环节,学习全国屠宰标准化示范场建设指导及要求,了解各地市场热、冷鲜肉占比及销售模式,找到我市屠宰企业经营管理、检疫监督等工作存在的不足及缺漏。
参观过程中,当地驻场检疫人员详细介绍了车辆入场地触喷雾式消毒,彻底解决冬季消毒池水冻结问题,讲解了非洲猪瘟检测实验室建设布局,观念先进,标准化程度高。
通过此次学习交流,拓宽了我市检疫人员业务技能知识面,我们将把好经验、好做法带入我市屠宰检疫工作中,进一步强化检验检疫理论知识和技术操作业务能力,持续提升我市屠宰检疫监管水平。