(1)压实工作责任。印发《生猪屠宰环节冷链物流疫情防控工作方案》,成立由局相关科室、各县(区)农业农村局、经开区社会事务局组成的生猪屠宰环节冷链食品新冠疫情应急防控指挥工作组,明确职责分工,建立日常工作报送机制,做好屠宰场及冷库的疫情防控工作。
(2)开展联合执法。联合市场监管等部门,每月对联系片区进口冷链食品集中监管仓、农贸市场、屠宰企业、商超饭店等重点场所开展执法检查16次,发现冷链食品入库信息录入不及时、冻库冷柜温度不达标、销进货台账不规范、产品检验检疫合格证不齐等30个问题,完成整改30个。
(3)抓好常态监管。结合生猪屠宰行业“强监管·保安全”专项行动,统筹推进全市屠宰场及屠宰场冷库的环境消毒、冷链食品储存和运输以及肉产品质量安全监管工作。通过“双随机一公开”等方式开展常态化监督检查,督促屠宰企业严格落实人防物防措施,筑牢防疫屏障。