2022年“元旦、春节”临近，畜产品流通呈现高峰期，为保障我市中心城区畜产品质量，维护市民食肉安全，市农业综合执法支队决定在近期开展“元旦、春节”期间畜产品质量安全专项整治行动，特制定本行动方案。

　　一、目标任务

　　一是排查一批风险隐患。通过监督检查等方式，对畜禽养殖场、畜禽屠宰场、饲料、兽药生产经营单位进行系统摸排，排查畜产品安全隐患。二是快检一批重点品种。坚持问题导向，针对整治的重点产品、重点环节、重点区域，开展针对性的快速检测，对快检不合格的畜产品交由第三方检测，发现问题，严厉查处。三是查处一批违法案件。完善行刑衔接，深挖生猪私屠滥宰、制造经营假畜牧投入品等案件线索，从严、从快查处一批案件，严厉打击肉食品违法犯罪。

　　二、整治重点

　　1.畜禽养殖环节。检查荆州区、沙市区、开发区等畜禽规模养殖企业，主要检查畜禽养殖过程用药情况，是否执行休药期制度，严查在养殖过程中违规使用违禁药物、未执行休药期制度、未经检疫销售畜禽以及经畜产品检测不合格的违法行为。

　　2.畜禽屠宰环节。检查中心城区生猪、禽类和牛羊等定点屠宰企业，主要检查畜禽及产品进出场和屠宰检疫监管情况。一是检查生猪、牛羊屠宰场是否开展进场“瘦肉精”快速检测;二是检查各畜禽屠宰场是否凭产地检疫合格证明进场;三是检查生猪屠宰场是否全面开展非洲猪瘟监测和肉品品质检验;四是检查各屠宰场屠宰后的畜禽产品是否凭产品检疫合格证明出场;五是检查各屠宰场检疫不合格的产品是否进行无害化处理。查处屠宰未经检疫畜禽和未按规定对检疫不合格产品实施无害化处理的违法行为。

　　3.严打生猪、牛羊私屠滥宰行为。一是对中心城区各乡镇年猪宰杀点开展法律法规宣传，下发告知书，检查是否存在生猪私屠滥宰行为;二是排查重点区域已捣毁的生猪、牛羊屠宰窝点是否存在死灰复燃;三是公布投诉举报电话，发动群众，群管群控，严打生猪、牛羊私屠滥宰行为，涉刑案件坚决移交。

　　三、工作部署

　　(一)宣传阶段(2021年12月1-15日)。对荆州区、沙市区、开发区和高新区等年猪宰杀点下发法律法规告知书，宣传相关法律法规，营造良好执法环境。

　　(二)整治阶段(2021年12月16日-2022年1月31日)。对畜禽养殖场、畜禽屠宰场、畜牧投入品重点生产经营单位开展全面检查，发现问题责令整改，发现违法行为依法立案调查，对情节严重的违法行为予以媒体曝光。

　　(三)查处阶段(2022年2月)。对检查中发现或投诉举报的违法案件，依法开展调查处理，涉刑案件移交司法部门处理。