拌料、装袋、捆扎……9月19日，江华瑶族自治县涔天河镇和谐食用菌厂一派繁忙的生产景象。

　　“工厂占地近50亩，年产姬菇35万袋，预计产值200多万元，还带动很多移民瑶胞家门口务工增收。”43岁的工厂负责人蒋双喜高兴地说。

　　蒋双喜是涔天河镇龙虎村人，当过10年的汽车教练，但一直想自己创业。蒋双喜看到村民赵荣军种植香菇取得了好的经济效益，于是决定发展食用菌种植。

　　2019年10月，蒋双喜与赵荣军在县水利和库区移民事务中心、县科技和工业信息化局的帮助下，来到涔天河镇东田社区蒋家寨村投入150余万元，流转土地18亩，发展香菇种植，通过科学管理，取得了好的经济效益。2020年，蒋双喜又流转土地28亩，种植香菇25万棒，产值150余万元。

　　蒋双喜去过江西、福建、浙江等地学习种植技术，又通过自己的实践，慢慢掌握了食用菌种植技术，食用菌品质大大提高。

　　为保证食用菌的品质，蒋双喜兴建了占地70多个平方米的冷库。“食用菌主要销往广州江南市场，由于距离不远，当天粤港澳居民就可以吃到新鲜的食用菌。”蒋双喜说。

　　“我从家里到食用菌厂做工只要10多分钟，每月4000多元工资，还可照顾到家里的小孩。”正在为食用菌撞拌料、来自东田移民安置点的移民徐良俭高兴地说。工厂带动60余名移民瑶胞家门口务工，工厂年付移民工资60多万元。

　　“下一步我准备引进金猪肚菌进行种植，巩固、拓展脱贫攻坚成果，带动更多的移民瑶胞增收，助力乡村振兴。”蒋双喜的发展蓝图十分清晰。

　　（通讯员 黄志东 唐亚京）