培训现场
郭玉蓉教师授课
现场操作教学
陕西省果业中心主任魏延安讲话
6月22日，由陕西省果业中心组织指导，陕西省果业专业合作社联合会主办的全省苹果4.0智能选果线操作技术培训在洛川县举办。培训班邀请国家苹果加工研发专业中心主任、陕西师范大学教授郭玉蓉和4.0苹果智能选果线生产企业技术工程师，通过理论结合实操的现场讲解，对全省100多名苹果4.0智能选果线设备操作技术人员进行了培训。
培训中，郭玉蓉教授重点讲授了苹果采收时节把握、贮藏保鲜要点、智能加工分选规程等方面知识；迈夫诺达机械设备(烟台)有限公司、合肥泰禾光电科技股份有限公司、江西绿萌科技控股有限公司技术工程师在洛川果业企业选果车间现场给参训技术人员讲解了4.0智能选果线操作规程和注意事项，并现场解答了参训学员提出的问题。
近年来，我省积极推进苹果产业后整理，先后建成4.0苹果智能选果线132条，加工能力达到443吨/小时，数量和加工能力位居全国第一。通过智能选果线对苹果内在质量和外观瑕疵检测，提高了苹果品质和销售价格，增加了产业效益。但由于发展速度快等原因，目前4.0苹果智能选果线存在操作技术水平不高、部分企业伤果率较高、使用率低等问题。
在培训会上，省果业中心主任魏延安指出，举办本次培训目的就是要为使用选果线的企业和合作社培训更多熟练掌握操作技能的技术人员，真正把选果线用好。并表示，下一步还将举办采收、贮藏技术培训班，提高采收贮藏环节质量。同时，希望各选果线厂家认真落实售后服务规定，开展针对性的培训，及时解决设备使用过程中出现的问题。鼓励企业加强市场开拓，通过市场销售提高选果线使用率。
