为促进我市畜禽屠宰行业高质量发展,2021年6月24日,我局畜产品质量安全监管科(挂畜禽屠宰管理科牌子)朱来胜科长、王俊海研究员、翟瑞超畜牧师一行3人组成调研组赴莘县开展畜禽屠宰行业“四培育”(即:培育名优企业、培育产业集群、培育品牌产品和培育检验卫士)活动和安全生产情况调研。莘县畜牧兽医事业发展中心主任郭相林、畜禽屠宰服务股股长李海源、动物卫生防疫股股长于士强一同调研。
调研组先后调研了莘县新希望六和清思斋食品有限公司(肉鸭屠宰)、聊城金牌食品有限公司(肉鸡屠宰)和山东盛大食品有限公司(肉鸡屠宰),现场查看了畜禽屠宰企业安全生产状况、肉品质量安全和生产安全台账资料等,对企业存在的安全生产事故隐患排查治理记录台账填写不规范、产品质量检查信息记录不全等问题予以指正,分别填写了《畜禽屠宰企业安全生产风险隐患检查表》和《安全生产问题隐患整改督导单》,要求其在规定时间内整改到位。
在座谈交流中,要求监管部门按照“管业务、管行业必须管安全”的要求,积极开展畜禽屠宰企业安全生产指导检查,要求企业进一步提高安全生产意识,认真贯彻落实安全生产主体责任,加大安全生产舆论宣传力度,确保不发生安全生产事件。同时,就开展畜禽屠宰行业“四培育”活动进行了交流,指导畜禽屠宰行业积极申报省级“十优”畜禽屠宰企业,示范带动畜禽屠宰行业转型升级提质增效;申报省级“十大”健康肉产业集群,提升企业竞争优势;申报省级“十强”健康肉品牌,积极打造畜禽屠宰行业品牌形象;申报省级“百佳”兽医卫生检验卫士,增强兽医卫生检验人员的凝聚力和向心力,有力推进畜禽屠宰行业稳定健康发展,为实施乡村振兴战略贡献新的力量。