为切实保护生猪屠宰行业秩序，保证生猪产品安全，保障猪肉消费安全和人民身体健康，1月18日，宜春市农业农村局到靖安县生猪定点屠宰厂进行全面执法监督检查。
检查中，执法人员通过查阅台账、观看监控视频重点检查了屠宰企业生猪入厂查验、待宰巡查、检疫出证、屠宰无害化处理，出厂产品登记、档案记录、运猪车辆是否消毒、清洗等情况。执法人员发现屠宰企业台账记录不规范、无害化处理记录不全等问题，现场下达责任整改通知书；发现屠宰未经检疫的生猪案件线索一起，目前正在进一步调查取证中。
