为进一步贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》精神,按照省农业农村厅统一部署,省畜产品安全检测中心于近期开展了2022年上半年生鲜乳专项抽检工作。
主要针对成都、眉山等生鲜乳主产区的11家生鲜乳收购站和24辆运奶车实施了“标准化管理”现场检查,共抽检生鲜乳样品35批(次),对生鲜乳中蛋白质、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、碱类物质、砷、铅等多项质量安全指标进行了监测,共计210余项(次),均未发现三聚氰胺、黄曲霉毒素M1等违禁添加物和污染物,样品合格率100%。
下半年,仍将持续开展生鲜乳收购站和运输车专项抽检工作,切实从源头保障乳品消费安全。