6月1日，为推动全盟传统奶制品产业提质增效，盟农牧局邀请中国农业科学院农产品加工研究所副研究员张书文开展首次线上培训，授课主题是我国新型及传统乳制品产业现状及发展趋势。

　　 全盟奶制品加工企业、合作社和奶制品小作坊负责人，还有盟旗县两级奶业分管领导和负责人，盟农牧技术推广中心和盟农牧业科学研究所相关负责同志共计60余人参加培训。

　　 下一步，盟农牧局将与中国农业科学院农产品加工研究所开展深入对接，在推动乳制品产业发展上开展深度合作，为我盟传统奶制品发展把脉会诊，进行培训指导，开展传统奶制品新吃法、新口味、新产品的研发创新。