近年，东莞家庭农场发展如火如荼，差异化特色发展是实现其良性高质量发展的科学路径。近日，市农科中心科技人员到厚街镇东莞市棉金农业科技种养专业合作社开展荔枝林下食用菌栽培新兴产业科技服务。

　　据了解，东莞市棉金农业科技种养专业合作社是一家刚于2022年1月成立的专业合作社，目前专注于开展荔枝、龙眼种植及食用菌栽培。2022年2月，该合作社结合荔枝管理物候期开展荔枝林下栽培食用菌红松茸（学名大球盖菇）获得成功，得到厚街融媒、东莞阳光网等报道。

　　但一个新兴的产业发展总是会遇到各种各样的难题。

　　合作社负责人方惠光向科技人员诉说了目前栽培遇到的两大难题：一是荔枝林下栽培红松茸易受不良天气影响，“看天吃饭”很受限制；二是红松茸采收后品质下降过快，销售期短，影响收益。农科中心科技人员现场察看了该合作社荔枝林下食用菌栽培基地及室内栽培基地，经深入的技术交流，认为荔枝林下栽培食用菌是一个具有市场潜力的新兴产业，针对种植户提出的问题，给予两点建议：一是在现有设施基础上于栽培畦增加简易塑料拱膜，降低不良天气影响；二是通过气调包装销售解决红松茸品质下降过快问题。同时，科技人员还表示在菌种繁育、高产栽培、贮藏保鲜与加工等方面可对合作社进行技术支持。方惠光高兴表示，科技人员的到来为他们的生产难题带来了有效的解决办法和技术支持，大大增强了合作社进一步扩大生产、提高产品品质的信心，是他们新兴事物缺乏技术指引的及时雨。

　　据悉，双方下来将联合申报科研项目，把基层遇到的技术难题第一时间输送科研，将科技助农践行在田头，搭建成果转化“直通车”，为我市助培新兴产业，助推东莞农业高质量发展。

　　来源：市农科中心