南京市浦口区名文家庭农场位于浦口区永宁街道大桥社区,注册成立于2013年,种植面积2900亩,服务面积达6000亩,是一家以稻谷种植和大米加工销售为主,以水产、畜禽养殖为辅的种养结合家庭农场。名文家庭农场尊崇自然农法,以绿色健康为前提,走出一条绿色化、优质化、特色化、品牌化的水稻生产之路,成为追忆小时候的“金陵味稻”,成功注册“名文”大米商标,先后打造出“鱼水情”“鱼米香”“儿时的味道”等系列品牌大米,深受市场青睐。名文家庭农场2020年总计销售各类稻谷和大米130万斤,并荣获“省级示范农场”,农场主邵名文荣获“江苏省乡土人才‘三带’”新秀。
名文家庭农场
生态种植、绿色发展 打造高质量稻米
名文家庭农场始终坚持种地与养地相结合的绿色种植理念,坚持一年只种一季稻,让土壤保持最佳状态,不对土地进行掠夺式种植。他们采取“秸秆还田+绿肥种植”模式,对田块进行分片轮休,减少化肥使用量,有效培养地力,提高粮食品质和市场竞争力。
此外,名文家庭农场积极开展绿色高质高效示范片创建,从选种开始到育秧、田间管理一直到稻谷收割后加工成大米,对水稻种植、收割及大米加工全过程实行绿色防控,不施化肥,实施有机肥替代,不打农药,绿色无污染,积极探索稻鸭共作、稻虾共养绿色种养殖模式,努力实现“绿色兴稻、质量兴米”。2019年,名文大米基地被正式列为“金陵味稻”生产基地。
探索技术、规模经营 提升稻米种植效率
在农业技术的尝试上,名文家庭农场始终把农业新技术作为优质食味稻米高质高效的发力点,持续推进粮食生产全程机械化。据悉,目前农场共有大型机械化设备36台,通过高速插秧机插秧,高效植保机喷洒农药,联合收割机负责收割,粮食烘干机确保颗粒归仓,秸秆粉碎还田机能为下一年的土壤“增肥”,实现水稻高效生产。
据了解,名文家庭农场采用水稻育秧“五改”新技术,通过手工播种改机播流水线,实现落谷均匀、效率高、标准化程度高,提高出苗质量,秧苗更整齐壮实、秧龄更好控制,农场规模化经营水平进一步提高;同时农场还开拓代育秧的社会化服务,承接了约4000亩的水稻田代育秧,为新技术的推广起到示范带动作用,大面积提高了本地秧苗质量。
去年,名文家庭农场还积极引进叠盘暗化硬地育秧技术,通过机播流水线设备,实现自动播种、覆土、洒水,让一亩地秧苗能供应150亩大田,节约资源节约土地,减少人力,大力提高效率。
培育品牌、强化宣传 扩大市场占有率
名文家庭农场始终把培育大米品牌作为站稳市场的切入点。一方面,名文家庭农场精选品种,全面综合对比江苏省水稻主推的近20个品种,选定“南粳-46”稻谷品种作为农场的主打品种。另一方面,名文家庭农场于2015年申请“名文”大米商标并于2016年正式通过注册,随后入选浦口区地方区域商标“浦食浦味”首批授权名单,2019年获得江苏省区域公共品牌“水韵苏米”和得南京市“金陵味稻”的单品品牌授权。
近年来,名文家庭农场还先后推出了“鱼水情”“鱼米香”“儿时的味道”等系列品牌大米。“名文”牌大米自投放市场后,因其绿色、健康、营养的高品质,广受高端大米市场认可,深受消费者欢迎,供不应求。
名文家庭农场在强化本地市场宣传的同时,积极加强“名文”大米的对外展示和推介,先后参加了江苏省农产品展销会、“食礼秦淮”上海推荐会、“金陵味稻”企业采购推荐会等各类农产品展销会。通过对农场产品的专场展示、宣传推介和业务治谈等促销活动,名文家庭农场有效提升了对外形象和“名文”大米在全省乃至全国市场的知名度、美誉度和影响力。
规范合作、拓展渠道 稳定产品收益
名文家庭农场在稳定自身种植规模的基础上,陆续与周边农户签订了合作种植协议,采取统一管理,统一品种、统一标准、统一农资和统一收购,通过合作在保证产品品质的同时,又实现了种植规模扩大,有效保障了持续稳定的供货,在增加效益的同时,还带动了周边种粮农户共同发展。
此外,名文家庭农场不断扩大经销合作范围,坚持线上和线下销售同步发力,不断拓展销售市场,一方面稳固传统市场,在南京地区及周边地区累计与40多家粮油店开展合作销售,并入驻华联、苏果等大型商超;另一方面拓展新兴市场,与多家单位签订“名文”礼品装高品质大米的稳定供货协议,同时借助浦口区家庭农场服务联盟平台、手机app等网络平台,增加销售范围,每年可增加大米销售85万斤以上。